Iltaviihde

Lohjan ravintolat ja lohjalaisten muuttuneet mieltymykset 2000-luvulla

Lohjan ravintolakulttuurin kehitys Lohjan ravintolakulttuuri on kokenut merkittävän muutoksen 2000-luvulla. Kaupungin gastronominen maisema on muuttunut perinteisistä suomalaisista ravintoloista monipuolisemmaksi, tarjoten nyt laajan valikoiman eri maailman keittiöitä. Tämä muutos on seurausta sekä globalisaatiosta että lohjalaisten makumieltymysten … Lue lisää

Ravintolamarkkinointi ei ole rakettitiedettä

Paikallinen ravintolamarkkinointi ei ole rakettitiedettä. Ravintolamarkkinointi perustuu paikallisesti muutamaan asiaaan, jotka kertaamme tässä toivoen kenties myös ravintoloitsijoiden näkevän tämän aiheuttaen kenties myös toimenpiteitä. Esimerkiksi banderollit ja mainoskankaat eivät ole menneen talven lumia, vaan täysin valideja … Lue lisää